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Domaine de La Guicharde
314 Chemin de la Guicharde
84430 Mondragon
- 04 90 30 17 84
- 07 62 05 45 78
La biodynamie
La Biodynamie
une philosophie
de vie
Après une conversion en agriculture biologique, la biodynamie s’est imposée naturellement en 2010. Le domaine cultive désormais ses vignes dans une approche attentive et respectueuse : observation du sol, compréhension des cycles naturels, tisanes et décoctions, travail en fonction du Calendrier des semis…
Cette méthode, qui vise à renforcer la vitalité des sols et l’expression du terroir, donne naissance à des vins élégants, subtils et d’une grande profondeur. Certains sont certifiés Demeter, d’autres certifiés biologiques, tous reflètent une même recherche de sincérité et d’harmonie.
Un vignoble porté par la biodiversité du Massif d’Uchaux
Le sentier vigneron dévoile des parcelles disséminées au milieu des chênes et pins méditerranéens. Cette implantation, unique dans la vallée du Rhône, protège naturellement la vigne, favorise la biodiversité et offre une mosaïque d’ambiances propice à l’expression de grands cépages : grenache noir, syrah, viognier, roussanne, marsanne, grenache blanc.
La richesse du massif et l’alchimie du terroir se retrouvent également dans une huile d’olive biologique de grande finesse, produite à partir de l’oliveraie du domaine.
